當(dāng)前正是夏糧收購期。在黃碼港產(chǎn)業(yè)園的蘇糧淮安糧食產(chǎn)業(yè)有限公司，一輛輛滿載糧食的大貨車排成長龍，工作人員有條不紊地引導(dǎo)車輛進(jìn)行扦樣、檢驗、稱重等流程。經(jīng)過檢驗合格的車輛根據(jù)指示牌，依次駛?cè)胙b卸區(qū)，液壓翻板設(shè)備快速運轉(zhuǎn)，大約20分鐘便完成一輛車的卸糧作業(yè)。

“目前，公司日收購量超2000噸。每座淺圓倉配備了糧情測控、智能通風(fēng)等綠色智能儲糧系統(tǒng)，可以對在庫儲糧實現(xiàn)24小時實時監(jiān)控預(yù)警，全方位保障糧食存儲安全。”該公司總經(jīng)理山韜介紹，為高效率高質(zhì)量推進(jìn)夏糧收購工作，企業(yè)合理運用智能出入庫和收購管理系統(tǒng)等信息化技術(shù)，對糧食到庫登記、檢斤稱重、入倉確認(rèn)、數(shù)量結(jié)算等重要環(huán)節(jié)實現(xiàn)全過程線上監(jiān)管。

“糧倉儲存條件決定了糧食品質(zhì)，我們既要收好糧更要儲好糧。”記者走進(jìn)6號糧倉，一股涼意迎面而來。放眼望去，金燦燦的糧食平整鋪展，現(xiàn)場清香撲鼻。作為園區(qū)的大型智慧糧倉，它存儲的每一粒糧食都能被“黑科技”守護(hù)。“現(xiàn)代化的糧食倉儲要求綠色低溫儲糧，我們特別采用谷物專用空調(diào)和冷谷機對整倉糧食進(jìn)行控溫降溫，后期根據(jù)現(xiàn)場保管需要，還可適時采用無毒無害的氮氣儲糧技術(shù)，可以延緩糧食陳化，防治蟲害，更好保障糧食品質(zhì)。”山韜說。

糧倉內(nèi)部高大寬敞，倉頂上方裝有近30根藍(lán)色多功能線纜，一直插入糧堆底部，每根線纜均勻分布多個傳感器，能夠感知每個角落糧食的溫度、濕度的變化，并將糧情信息實時傳入糧倉的中控室，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，全面保障儲糧環(huán)境的平穩(wěn)健康。山韜介紹：“憑借這些智能設(shè)備和集成系統(tǒng)，管理人員在電腦前即可掌握糧情，不僅大幅提高管理效率，也為糧食存儲提供更可靠的保障”。

此外，該糧倉融合了高標(biāo)準(zhǔn)儲糧與智能化管理，是國內(nèi)領(lǐng)先的倉儲設(shè)備。通過與黃碼港和周邊糧食企業(yè)的深度合作，能夠充分發(fā)揮區(qū)位及企業(yè)各自的優(yōu)勢，實現(xiàn)“儲貿(mào)加一體化”的產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，進(jìn)而優(yōu)化區(qū)域糧食儲備資源布局，提升糧食安全保供能力。

不遠(yuǎn)處的益海嘉里（淮安）糧油工業(yè)有限公司也是一番忙碌景象。在大米加工車間，各條全自動化生產(chǎn)線高速運轉(zhuǎn)，清理、礱谷、碾米、拋光等步驟有序進(jìn)行，加工好的大米經(jīng)過全自動真空低氧包裝機，再經(jīng)打包稱重、抽真空、金屬探測等，裝袋入箱輸送到成品倉庫，數(shù)臺高大的碼垛機器人靈活運行，將剛下線的一袋袋大米碼放整齊。“全自動化的設(shè)備既能提高加工過程的質(zhì)量穩(wěn)定性，也能實時監(jiān)測加工過程，進(jìn)一步保障大米加工質(zhì)量。”該公司總經(jīng)理李超說。

談及為何選擇落戶清江浦，李超直言，“區(qū)位優(yōu)勢、交通優(yōu)勢、營商環(huán)境。”淮安作為農(nóng)業(yè)大市，也是重要的糧食生產(chǎn)基地，屬于糧食凈調(diào)出地區(qū)之一，能夠有效保障企業(yè)的原料供應(yīng)；其次，黃碼港不僅有著連接?xùn)|西、貫通南北、通江達(dá)海的樞紐功能定位，產(chǎn)業(yè)園更是坐擁“10分鐘上高速、15分鐘達(dá)高鐵、40分鐘抵機場”的立體路網(wǎng)。“此外，益海嘉里集團(tuán)同步在全國多地布局產(chǎn)業(yè)、規(guī)劃工廠，淮安廠區(qū)在較短時期實現(xiàn)落地投產(chǎn)，這離不開市委市政府、區(qū)委區(qū)政府對集團(tuán)的全力支持和關(guān)心幫助，高效及時處置項目推進(jìn)過程中遇到的每一項困難，確保問題不過夜、不拖延，這充分體現(xiàn)了‘淮安速度’‘清江浦服務(wù)’。”李超說。

在益海嘉里，一粒稻谷有無限可能。“我們可以生產(chǎn)出20多種產(chǎn)品，比如，稻谷可以加工成優(yōu)質(zhì)大米，分離出來的稻殼可作為生物質(zhì)能燃料被用來發(fā)電，減少二氧化碳排放；稻殼灰被用來提取白炭黑、活性炭、多晶硅等高附加值產(chǎn)品，且沒有殘渣廢物排放。”李超介紹，通過“吃干榨盡”式的精深加工，企業(yè)不僅保證水稻加工全過程節(jié)能環(huán)保，而且能夠帶動本土的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品由粗放種植向精準(zhǔn)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，全面貫徹節(jié)糧減損，真正落實“藏糧于技”，為清江浦綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶來更多機遇。（融媒體記者  蔣童）